土豆的营养价值及中医精选食疗方
土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。土豆的营养价值：1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土
【阿力养生网】【食物相克】 土豆的营养价值及功效 土豆 中医 马铃薯 更新日期:2019-12-01 03:12:48芥末的经典美味营养中医食疗方
1. 芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃的作用，能增强食欲。2. 芥末有很强的解毒功能，可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末。3. 芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐，这种成分不但可以预防蛀牙，对预防癌症，防止血管凝块，治疗气喘等也有一定效果，同时还具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效，对增进食欲，促进血液循环也
【阿力养生网】【食物相克】 芥末 中医 美味 美食 更新日期:2019-12-01 03:12:57
蔬菜颜色有深有浅，营养也不同
从营养角度，我们每天都要吃蔬菜。不过你知道吗，蔬菜颜色有深有浅，怎么吃才能获得更多营养呢？中医食疗专家指出，根据颜色深浅可以把蔬菜分为深色蔬菜和浅色蔬菜两大类。颜色不同的蔬菜营养也不同。一般来说，深色蔬菜是指深绿色、红色、橘红色、紫红色蔬菜，富含胡萝卜素尤其β-胡萝卜素，这是维生素A的主要来源。深色蔬菜还含有多种色素，如叶绿素、叶黄素、番茄红素、花青素等，以及芳香物质，有促进食欲的作用，
【阿力养生网】【饮食健康】 蔬菜 更新日期:2019-12-01 03:12:13中医食疗：六种菜煲汤更营养
为家人煲出一锅营养美味的汤是一种享受，但不少人在选择原料这一关上犯了愁，特别是蔬菜在煲汤上的要求比较高，它得耐煮不易变形，并且久煮后不会有异味，如果还能跟其他食材在营养和口味上互补，那就更完美了。莲藕。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选
【阿力养生网】【食物相克】 食疗 食疗养生 中医 蔬菜 更新日期:2019-12-01 03:12:35
鸡蛋怎么吃最有营养
鸡蛋是众所周知的营养食品，其所含的蛋白质为完全蛋白质。而蛋白质中主要为婴幼儿成长需要的卵白蛋白和卵球蛋白，与人体蛋白质组成相近，吸收率高。鸡蛋中还含有多种矿物质，铁的含量较牛奶丰富，所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。如何挑选鸡蛋鲜的鸡蛋外表要粗糙无光泽，仔细看还有好多的小细孔，拿起来晃一晃，好像里面没有东西滚来滚去的感觉，就像是实心的一样。鸡蛋的制作技巧1.荷包蛋要煎的好，锅一定要热才
【阿力养生网】【饮食健康】 红枣豆浆 蛋白质 养生 更新日期:2019-12-01 03:12:37
水果干有一些人们常忽略的营养优势
不少人认为，水果在晒干的过程中会损失维生素C，因此水果干没啥营养。但事实并非如此，水果的很多好处仍保留在果干里，而且还有一些人们常忽略的优势。1.能把果皮的纤维全吃进去。吃水果的时候，人们往往都要吐皮，削皮，否则觉得难以下咽。其实，果皮是水果中膳食纤维含量最高的地方，干制之后，膳食纤维是完全不受影响被保留下来的。2.没有蛋白酶和单宁伤害消化道的风险。新鲜水果中往往含有较为活跃的蛋白酶，也有单宁类物
【阿力养生网】【饮食健康】 水果 水果营养 更新日期:2019-12-01 03:12:17花生营养高但六类人不能吃
花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。但阿妮养生网食疗专业人士介绍，并不是所有的人都适合吃它，某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的，所以，有这么一些人群是需要注意了，他们不适合
【阿力养生网】【食疗禁忌】 胆汁 健康 养生 更新日期:2019-12-01 03:12:21
茄子蒜泥拌着吃，营养吸收最完全
茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值非常高，常吃茄子(连皮)对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸的茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。首先，拌茄泥加热时间最短，只需大火蒸熟即可，因此营养损失最少。其次，拌茄泥用油最少，蒸好茄子捣成泥后，只需稍微淋一些调味汁即可。最后，拌茄泥的
【阿力养生网】【饮食健康】 蒜泥茄子 蒜泥 蔬菜 拌茄泥 更新日期:2019-12-01 03:12:22菌类食品营养堪比冬虫夏草
经济条件较好的人常以灵芝、冬虫夏草等名贵保健品作为进补的首选，但营养专家提出，普通人只要在每天的饮食中增添适量的菌类作为辅菜，坚持食用，也能达到与灵芝、冬虫夏草一样的保健功效。菌类食品热量低，有人体所需的植物蛋白质，经常食用可提高人体免疫力。中医专家表示，营养保健品不一定越贵越好。食用虫草、灵芝等保健品主要是为了提高人体免疫力，而菌类食物除富含蛋白质外，还有碳水化合物、微量元素、矿物质，以及B、Ｃ
【阿力养生网】【食物相克】 冬虫夏草 保健品 灵芝 食物营养 更新日期:2019-12-01 03:12:03饮食营养搭配技巧 随身健康手册
补营养素我们往往注重缺什么补什么，其实每种营养素都能找到一个好搭档，带上它的这位好朋友，营养效果便能升级，阿妮养生网药报教你如何给营养素找好“盟友”。强免疫 硒元素+维生素E：坚果或植物种子（腰果，巴西坚果和榛子等）中富含维生素E，可对抗体内自由基，硒元素则是维生素E的左膀右臂，能“携手”抗氧化、增强免疫力。动物性食物是硒元素的良好来源，可在拌肉菜时撒
【阿力养生网】【饮食健康】 维生素 c 健康 营养学 食物营养 更新日期:2019-12-01 03:12:33
香料也有营养素
说起肉桂、迷迭香、孜然粉等配料，你或许想到的只是去腥、提味儿。事实上，香料不只是调味这么简单，它们可以为你提供额外的维生素、抗氧化剂和很多其他的营养物质。孜然：调理肠胃助消化孜然不只是用来调味、去油腻，孜然还可利尿、镇静、缓解肠胃胀气并帮助消化。孜然中含有蛋白质、脂肪、无机盐，还含有丰富的钙、铁、镁、钾、锌、铜、磷7种矿物元素，营养价值高。肉桂：暖身降血糖肉桂能起到暖身和降血糖的双重作用，特别是对
【阿力养生网】【饮食健康】 肉桂 孜然 养生 健康 更新日期:2019-12-01 03:12:54营养快线食品添加剂叠加效应的危害
营养快线是目前含乳饮料的前沿产品，颇受消费者欢迎，阿妮养生网食疗专业人士指出：含乳饮料已成为饮料市场中的一个重要细分品类。但值得注意的是娃哈哈营养快线果汁牛奶饮品瓶身上，4行配料表中添加剂占了三行：羧甲基纤维素钠、阿斯巴甜、乳化硅油……总共11种食品添加剂。 阿妮养生网食疗专业人士表示：近日，营养快线食品添加剂避孕套等等关键词的串联主要是源于有网友做了一个实验，即将娃哈哈
【阿力养生网】【食疗禁忌】 健康 养生 阿斯巴甜 更新日期:2019-12-01 03:12:59
酸奶和牛奶哪一个更有营养
酸奶保留了牛奶的全部优点酸奶是以新鲜牛奶为原料，经过杀菌、添加乳酸菌、发酵、冷却、灌装而成的一种乳制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且在发酵过程中，牛奶中的碳水化合物、蛋白质有20%左右会被水分解为更小的分子，如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等。酸奶较牛奶更易消化牛奶经过发酵后脂肪酸含量会增高，因而酸奶更易消化和吸收。在发酵的同时，乳酸菌还可产生多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6
【阿力养生网】【饮食健康】 牛奶 酸奶 更新日期:2019-12-01 03:12:27秋季萝卜怎么吃最营养
俗话说“秋季萝卜赛人参”，眼下正是“小人参”上市的好季节。但鲜为人知的是，萝卜各部分口感不同，吃法上也有所不同。萝卜的顶部到3~5厘米处水分较少，质地很硬，适宜切丝爆炒、做汤，也可以配羊肉调馅，味道极佳。萝卜中段含糖量较多，甜度较大，质地脆嫩，这个部位是整个萝卜口感最好的，所以适合生吃，用中段拌沙拉、做凉菜也都特别可口，另外也可以炒或做汤。萝卜中段以
【阿力养生网】【饮食健康】 萝卜 更新日期:2019-12-01 03:12:01
苹果怎么吃最营养
苹果营养好，但在品种选择、食用方法上，人们还存在许多疑问。问题一：吃苹果到底要不要削皮？“这一直都是一个有分歧的问题。”苹果皮里的营养成分非常丰富，但人们又担心会有农药残留。其实，目前正规种植的苹果，基本都符合无公害标准，并且在苹果‘小时候’就已经‘套袋’，基本接触不到农药，可以用水洗净直接吃。一般来说，果形整齐、果面光滑、色
【阿力养生网】【饮食健康】 苹果 更新日期:2019-12-01 03:12:03鲍鱼的中医功效，如何吃最营养
鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首；在古代，鲍鱼也用来指盐腌的鱼（见于《孔子家语·六本》）。中医认为鲍鱼可滋阴清热，养肝明目。主治：肝肾阴虚，骨蒸劳热，咳嗽，以及视物昏暗等。活鲍鱼，吃法多多。最最高级的货，适合日本吃法，吃刺身，生的切片来吃，切中间最有肉的那一块。切的薄薄的，再把鲍鱼肝，就是侧面那块黑绿色的像肠子又像屎的东西，挤碎了，把汁拿来蘸鲍鱼片吃，配壶清酒，奢侈享受。鲍
【阿力养生网】【食物相克】 鲍鱼 海鲜 中医 美食 更新日期:2019-12-01 03:12:14
吃生鱼片有营养吗？吃生鱼片好吗？
对日本稍有了解的人都知道，日本人喜欢吃生鱼片，尤其是三文鱼片，无论是在回转寿司店里，还是在居酒屋里，就是在家中也会吃点鱼片，配上清酒。鲜嫩可口、营养丰富，对生鱼片的好评越来越多，食用者也相应地增多。没错，鱼类含有丰富的氨基、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素，除此之外，还富含着大脑发育所必须的DHA，但是，生吃好吗？答案是否定的，生吃鱼的做法很不科学，会导致人体患病。因为在鱼体中，有着各种各样的寄生虫和
【阿力养生网】【饮食健康】 鱼片 三文鱼 海鲜 细菌 更新日期:2019-12-01 03:12:23总吃素食如何补充营养 中医膳食
如何让素食者不缺铁为了解决铁的供应问题，可采用以下对策：经常吃富含维生素C的蔬菜，如青椒、菜花、绿叶蔬菜、番茄等，因为维生素C可以帮助身体吸收铁。烹调时用铁锅，炒菜、拌菜时加点醋，以帮助铁的溶解和吸收。适当吃些富含维生素C的水果，如枣、柑橘、山楂、猕猴桃等都是维生素C极好来源；苹果、梨、桃等含维生素C很少。吃同类素食中富含铁的品种，如主食可经常选用黑米、黑燕麦、小米等粮食，加入黑芝麻、黑豆、红豆等
【阿力养生网】【饮食健康】 蔬菜 素食 中医 饮食健康 更新日期:2019-12-01 03:12:39胡萝卜怎么做既好吃又营养
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，李时珍称之为“菜蔬之王”，在《本草纲目》中记载：“甘辛、微温、无毒、下气补中、利胸膈肠胃，安五脏；令人健食。” 胡萝卜不但因富含胡萝卜素而营养价值较高，又是药食两用的代表，具有很高的药用价值。阿妮养生网指出胡萝卜味甘，性平，入肺、脾经，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。，尤其适用
【阿力养生网】【食疗禁忌】 胡萝卜 蔬菜 养生 更新日期:2019-12-01 03:12:00中医健康饮食 平衡搭配 营养均衡
糖冬瓜、糖莲子、煎堆、油角、果脯……作为春节糖果盒中最传统的常客，相信每个家庭或多或少都会有这些零食的身影。山东淄博阿妮养生网疑难病研究所表示，佳节畅聚，贵在开心，吃点传统零食情有可原，只要注意“量”就可以了。糖冬瓜、糖莲子等都是高糖过甜食物，煎堆、油角等都是经过油炸的高脂食物，还有巧克力、果脯、糖果等也是高热量食物。高热量食物只提供热量而没有多大
【阿力养生网】【饮食健康】 蔬菜 健康 中医 饮食健康 更新日期:2019-12-01 03:12:03