取黑芝麻30克，鲜牛奶200毫升，白糖10克。先将黑芝麻洗净晒干，入锅用小火炒熟出香，趁热研成细末。将鲜牛奶倒入锅中，加入黑芝麻细末、白糖，用小火煨煮，将临沸腾时停火，倒入杯中即成。 早餐时随早点一起服食，1次吃完。本食疗方法对肝肾阴虚型老年耳聋症尤为适宜。
【阿力养生网】【饮食健康】 牛奶 黑芝麻 鲜牛奶 白砂糖 更新日期:2019-12-01 02:12:27洋葱，又名葱头、球葱等，属舶来品，是从国外引种来的。它原产于亚洲西部，早在3000多年前已被人们发现并开始食用。因它适应性很强，很快就流传到世界各地。洋葱传入我国后，在近两个世纪中，全国各地都有种植，尤其是在土地肥沃、雨量充沛的江南各地，洋葱生长得比当地传统蔬菜还繁茂丰硕，因此人们干脆甩掉了“洋”字，称其为葱头。 洋葱有强烈的香气，自古就倍受人们的重视。欧美国家誉之为“菜中皇后”。一位美食家说：
【阿力养生网】【饮食健康】 洋葱的功效与作用 洋葱 味精 牛肉丝 更新日期:2019-12-01 02:12:52如今，血脂高的中老年人特别多，轻中度血脂异常不用吃药，通过科学的饮食调理就能使血脂达标。对于平时比较喜欢吃肉的人来说，要减少红肉的摄入量，多吃些鱼肉、鸡肉等白肉，其中鱼肉比鸡肉更胜一筹。 因为鱼的脂肪多由对人体有益的不饱和脂肪酸组成，尤其是海鱼，不饱和脂肪酸高达70%至80%，具有降低血脂和防止血栓形成的作用。鱼肉中还含有丰富的蛋白质、维生素A和D，磷、镁、钾、铁等重要的微量元素也可以在吃鱼时摄
【阿力养生网】【饮食健康】 鱼肉 高血脂 健康 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:53介绍一些果蔬来帮助老人解决一些常见的小毛病。 习惯性便秘 马铃薯1000克，洗净捣成泥状。加人适量冷开水调匀后挤汁，将汁煮沸饮用，早晚各服1杯。一般1日可见效。 气虚 红枣7枚，大萝卜子10克，姜汁少许，冰糖5克。水煮，日服2次，连服5～7日可愈。 皮肤瘙痒 苹果1个，切片。用切面擦瘙痒处，每天擦数次，可使皮肤爽滑舒适。3日后瘙痒可止。 慢性支气管炎 柿饼3个，冰糖适量。放入锅中，隔水煎至
【阿力养生网】【饮食健康】 老年病 健康 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:07猪蹄之所以对老年人神经衰弱有良好的治疗作用，主要因为它所含的蛋白质是胶原蛋白质。 这是一种由生物大分子组成的胶类物质，含有大量的甘氨酸，吃了猪蹄后，这些甘氨酸不仅能在人体内参与合成胶原，它还能镇静中枢神经，对焦虑及神经衰弱、失眠等也有改善作用。 但猪蹄比较难消化和吸收，所以烹制时要煮至软烂，一次食用也不要过量。
【阿力养生网】【饮食健康】 猪脚 神经衰弱 氨基乙酸 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:22中医认为，“肾为先天之本”。在人体的五脏六腑中，肾脏对健康有重要作用。其原因是：肾气是先天性的，禀承于父母双方；肾藏精，肾精充盈与否直接影响胎儿健康；肾主骨，肾气充足的人，骨骼自然健壮；肾气关联头发，肾气足则发柔韧富有光泽；肾开窍于耳，肾精充实，则听力佳反应灵敏。 随着年龄的增长，人的生理功能由强盛转变为衰弱，而肾虚则是中老年人的常见病之一。其一般症状是眩晕、耳鸣、腰痛、失眠、健忘、头发花白、牙
【阿力养生网】【饮食健康】 治疗肾虚的药 肾虚耳鸣 肾虚 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:42如果您正在为日益增多的老年斑心生烦恼，不妨试试每天喝杯蜂蜜生姜水。中医认为老年斑的产生与气血运行不畅有一定的关系，生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行；现代医学研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂——维生素E的作用更
【阿力养生网】【饮食健康】 蜂蜜 老年斑 蜂蜜水 生姜 更新日期:2019-12-01 02:12:511、中老年人脾胃虚弱，有食欲不振，消化不良，体倦乏力，大便溏泄等症状者，用大枣10枚，山药10克，莲子10克，大米100克，有益气健脾，补虚健身的功效。 服用方法：将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥，早晚食用。 2、肝炎及肺结核病后恢复期，身体虚弱，疲乏无力，用大枣肉500克，白糖适量，有益气补虚的功效。 服用方法：将大枣洗净去核，用水煮烂成膏状，用容器贮存，早中晚各服用1汤匙。 3、过
【阿力养生网】【饮食健康】 大枣 中老年 大米 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:53老年性耳聋是一种生理退化现象，是指因年龄增加，听觉器官与身体其他组织器官同时发生的缓慢进行性生理老化过程，并出现听力逐渐减退的现象。真正的老年耳聋只有在经过仔细的耳科检查、并排除了其他可引起老年人听力减退的病因(如中耳炎、耳硬化症、鼓室粘连、梅尼埃病、耳爆震伤、药物中毒及一些全身性疾病)之后才能确诊。中医认为，肾开窍于耳。肾精充足，则听力正常；肾精不足，则听力下降，当以补肾益精为治。 老年性耳聋
【阿力养生网】【饮食健康】 中医 养生 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:39老年性便秘的防治应提倡适当运动，增加腹肌和胃肠道平滑肌的收缩能力，久卧病床的老人可酌情做腹部按摩，由左上腹到左下腹轻轻推按。应主动多喝水，以刺激肠蠕动和血液循环。 食疗对于解除老年人便秘效果尤佳。肉苁蓉、沙参、西洋参益气养血；胡桃、黑芝麻、松子、郁李仁多油而润肠；白薯、南瓜、山药及绿色蔬菜富含纤维素；蜂蜜、香蕉刺激肠蠕动；萝卜、豆类理气降逆，都有利于通便。 便秘者不可拒绝脂肪类食物，适当吃油以
【阿力养生网】【饮食健康】 食疗 老年便秘 养生 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:19龟肉150克，鱼鳔30克。龟肉切块与鱼鳔同煮，加少量盐调味，饮汤、食肉。有补肾阳、益肾气之功效，对老年人肾虚尿频有很好治疗作用。
【阿力养生网】【饮食健康】 龟肉 肾虚 鱼鳔 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:34姜是厨房中不可缺少的调味品，也是极好的保健食品。我国民间也流传有“每天三片姜，不劳医生开处方”的谚语。生姜可以温补脾胃、散寒解表，具有增加食欲，延缓衰老的作用。 中医专业人士说，生姜中含有多种活性成分，其中姜辣素有很强的对付自由基的本领，它比我们所熟知的抗衰老能手维生素E的功效还强。因此，常食生姜可及时清除人体内致衰老因子的自由基，还能去除因自由基作用而产生的老年斑。生姜中含有的水杨酸，能降血脂
【阿力养生网】【饮食健康】 老年斑 生姜 养生 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:15“眼老花”提前报到 大约有一半以上的中老年人会有视疲劳，而视疲劳又往往是老花眼的前兆。 当然体虚多病或有某些眼病，老花也会提早出现，症状较严重。表现看近困难和视物疲劳，如阅读超过半小时，常出现文字模糊、串行、重影、眼胀、头痛等，甚至会有头晕、恶心等症。 老花眼的原因主要是眼睛水晶体柔软度和弹性变差，无法将物体影像准确聚焦在视网膜上而造成。中医则认为，老花眼是由肾亏、精血不足而起，应多食用水果蔬
【阿力养生网】【饮食健康】 老花眼 粳米 养生 健康 更新日期:2019-12-01 02:12:32按照江南地区的民俗，鸭子是秋季必不可少的美馔之一。烹制鸭子的方法很多，家常做法就有红烧、炖汤、清蒸……烤鸭、盐水鸭、板鸭更是让人食指大动。江南的传统美食——扁尖老鸭汤是老年人秋季不错的选择。 鸭汤中加入扁尖，即晒干的嫩竹，可吸收一部分脂肪，使汤不致过于油腻。此外，还可适量添加荷叶、枸杞等中药。荷叶有清热的功效，枸杞具有平补的功效，在补养身体的同时，不会使人上火。 人们食鸭时都有这样的直观感受——鸭
【阿力养生网】【饮食健康】 食疗 老鸭汤 鸭肉 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:43老年痴呆症主要分为三种，最常见的是阿尔茨海默病，其次是脑血管性痴呆，第三种是由感染、肿瘤、外伤等引起，仅占极少数。食疗对老年痴呆症的防治可发挥辅助作用，酌情选用。 1. 麦冬15克，枸杞、五味子各10克，洗净，研成粗末，同置于杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。 2. 白木耳15克，猪瘦肉300克，洗净，切片，去核红枣5只，用文火煮熟，加冰糖，每日1剂。 3. 党参15克，益智仁、白术、半夏各10克，陈皮
【阿力养生网】【饮食健康】 老年痴呆症 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:44老年人常吃这四种食物可以护耳,健听力 一是富含β-胡萝卜素和维生素A的食物，如胡萝卜、南瓜、番茄、鸡蛋、鲜橘等。胡萝卜素和维生素A能增强耳细胞活力。 二是富含锌元素的食物，如鱼、奶制品、芝麻、核桃、大豆、糙米、全麦面等。锌能保护耳动脉血管。 三是富含镁元素的食物，如红枣、核桃、香蕉、菠菜、紫菜等。如果镁元素缺乏，会影响耳动脉功能，导致听力损害。 四是富含维生素D和钙的食物，如牛奶等。维生素
【阿力养生网】【饮食健康】 听力下降 核桃 健康 维生素a缺乏 更新日期:2019-12-01 02:12:47腰痛是指腰部一侧或两侧疼痛，痛有定处或部位不固定。可持续或间断发作，或伴有酸、重、热、冷、木、胀、拘急等感觉。临床一般分外感，内伤、外伤等三大类，而主要是前两类。中老年人患腰痛不在少数，在此向读者介绍药膳方，作为治疗的参考。 1.刀豆猪腰汤 刀豆6－8粒，猪腰一个。猪腰切开洗净，剔除白色筋膜，以去除异味，加刀豆，水适量，煮汤。加食盐调味，饮汤吃猪腰。 功效 祛痛，温中。适用于肾虚腰痛，也治疗
【阿力养生网】【饮食健康】 中医 腰痛 肉苁蓉 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:43一、首乌红枣粥： 何首乌30克煎取浓汁，去渣，加粳米100克，红枣3一5枚，同入砂锅煮粥。将熟时，加入红糖或冰糖少许调味，再煮一、二沸即可食用。可当早餐连续服用；也可每天1一2次，以10天为一疗程，间隔5天再服。 首乌是一味补肝、益肾、养血的良药。研究发现：首乌中含有一定量卵磷脂，有强壮神经作用。首乌还有抗脂质过氧化作用，能阻止细胞受损，调节免疫系统，调节血压、降低血脂和防治动脉粥样硬化，延缓
【阿力养生网】【饮食健康】 营养食谱 首乌 健康 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:07腿脚不好老人适当食用牛蹄筋对于腿脚不好的老年人，建议每周吃一次炖牛蹄筋，不仅有强壮骨节筋道的作用，还能益气补虚。中医常说的“以形补形”的道理便在于此。 牛筋的营养相当均衡，其中碳水化合物、蛋白质和脂肪各占1/3左右，而且富有弹性，肥而不腻，它和牛百页、牛脑髓并称为“牛中三宝”，而且以牛后蹄的筋为佳。《本草从新》一书中记载：“牛筋有补肝强筋，益气力，健腰膝，长足力，续绝伤。”可见，对于经常腰腿疼
【阿力养生网】【饮食健康】 牛蹄筋 牛筋 花生汤 当归 更新日期:2019-12-01 02:12:09玉米，是许多人最爱的蔬菜。事实上，玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析，玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。 老年黄斑性病变(AMD)是眼睛老化所造成的疾病，严重时会造成视力缺损。从许多流行病学的研究发现，黄体素、
【阿力养生网】【饮食健康】 玉米 健康 养生 更新日期:2019-12-01 02:12:10