秋冬季节,散发着诱人香味的烤红薯成了街头独特的一道风景线。中医指出,红薯有养胃、暖胃的功效,因此当冷空气来袭时,吃一块红薯,你会立刻感到温暖舒心。而事实上,红薯的好处还远不止这些。世卫认可的“冠军蔬菜”人们食用红薯的历史已有千年,我国明代李时珍所著《本草纲目》中,就曾对“甘薯”的保健养生作用有所记载。2006年,在日本国家癌症研究中心公布的20种&l
【阿力养生网】【食物相克】 蔬菜 红薯 红薯的功效与作用 营养学 更新日期:2019-12-01 03:12:54蔬菜是人类日常饮食中所必须的食物,含有丰富的维生素和微量元素。另外,蔬菜还具有很高的药用价值。关于蔬菜的药用价值,早在最古老的方书《五十二病方》就有蔬菜药物的记载。芦笋就是一种蔬菜药物,被称为“蔬菜之王”。芦笋素有“蔬菜之王”的美称。其维生素含量很高,可以降血压,防止神经痛和癌症,治疗皮炎、急慢性肝炎、尼古丁中毒。 洋葱,含丰富维生素、钙磷矿物质,用
【阿力养生网】【食物相克】 蔬菜 芦笋 高血压 维生素 更新日期:2019-12-01 03:12:59最近几年淡色蔬菜的保健作用逐渐受到重视。淡色蔬菜的主要特征是表皮色泽较浅,如白菜、白萝卜、莲藕、洋葱等,或者即使表皮色泽较深,内瓤的色泽也很浅,如茄子等。研究发现,淡色蔬菜如洋葱、大葱、白萝卜所含的硫化物能通过促进白血球的机能,激活人体免疫系统,起到提高免疫力等作用。此外,淡色蔬菜还能促进白血球分泌TNF-α(一种能抵抗癌症的因子),从而起到防癌的作用。蔬菜里促TNF-α分
【阿力养生网】【食物相克】 蔬菜 抗癌蔬菜 抗癌 更新日期:2019-12-01 03:12:48我爱落葵。落葵是一种古老的蔬菜,其叶近似圆形,肥厚而黏滑,咀嚼有木耳的感觉,故名木耳菜, “青青园中葵,朝露待日晞”,就是讲的落葵。落葵是大众的蔬菜,它总是缠绕在农家房前屋后的篱笆上,让农家小院绿意盎然。城市的一些老宅里也能看到它的身影。《本草纲目》说:“落葵三月种之,嫩苗可食。五月蔓延,其叶似杏叶而肥浓软滑,作蔬、和肉皆宜。”落葵做菜,口感极佳。不
【阿力养生网】【食物相克】 蔬菜 胭脂菜 植物 更新日期:2019-12-01 03:12:11蔬菜汁富含维生素C,是天然健康饮品,如果在蔬菜汁中加入适量的蜂蜜,不仅可以调味而且保健作用更好。下面,中医为大家介绍7种蜂蜜蔬菜汁的做法,关注健康饮食的你千万不要错过。鲜榨蔬菜汁越来越受现代人的欢迎,早晨喝一杯新鲜蔬菜汁是一种不错的健康选择。在蔬菜汁中加入适量的蜂蜜,不仅可以调味而且保健作用更好。1、蜂蜜芹菜汁:新鲜芹菜适量,洗净榨汁,添加适量蜂蜜,每天饮服2~3次,每次一汤匙,饭前饮服,对尿道结
【阿力养生网】【食物相克】 蔬菜汁 蜂蜜 蔬菜 更新日期:2019-12-01 03:12:15蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐、纤维素等营养物质。常吃新鲜蔬菜有益健康,但是有些人吃了某种蔬菜会引起皮炎,医学上叫“蔬菜日光性皮炎”。蔬菜日光性皮炎又称“大头瘟”或“大头风”,常发于20至40岁的女性。儿童发病也较常见。此病发病较急,一般在进食野菜或蔬菜后5—20小时即发病。此皮炎是由于食用或接触光感性蔬菜如榆树叶
【阿力养生网】【食疗禁忌】 蔬菜 皮炎症状 日照性皮炎 健康 更新日期:2019-12-01 03:12:46水果是女人眼里美食的最好代言,她们的概念是:反正吃水果有百利而无一害;反正多吃水果可以减肥养颜;反正……如果有权威专家郑重指出,以上“反正”皆为谎言,女人们会做何感想?这些盲目的观念正在把水果推向有害物的边缘。有害观念1:水果什么时候吃都有益无害中医专家提醒:水果并不是可以随意食用的,因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质,有些水果还含有活性很强的
【阿力养生网】【食疗禁忌】 蔬菜 中医 水果 水果营养 更新日期:2019-12-01 03:12:35如今随着人们生活质量的提高,人们吃的食物越来越丰富,因此人们对于日常吃的东西也就更加的注重,吃什么有营养吃什么对身体好,这是现代人真正关心的,而在古代每天都在为生活而发愁,在饮食上也就更没有那么多的讲究,因此他们更加的健康,现代人吃水果要削皮,吃菜把叶、籽这些人掉,殊不知这些常被人们丢掉的部分,也富含丰富的营养,是有益身体健康的宝贝。那么今天就让我们来看看那些常备人们丢掉的营养部位。蔬果皮抗氧化萝
【阿力养生网】【食物相克】 蔬菜 南瓜籽 萝卜 菠菜 更新日期:2019-12-01 04:12:30水类的功效与作用井水——滋阴降火,止消渴。长流水——通经,散结。雨水——润肺,降逆。露水——养胃,滋阴,泻火。泉水——滋阴,生津,解毒。茶——清热泻火,解毒,宣中,升阳,利尿,化浊,消食,散积,祛风。入三焦、胆、胃。红茶略温,消食较好。绿茶偏凉,解毒清热较
【阿力养生网】【食物相克】 蔬菜 更新日期:2019-12-01 04:12:09凉拌菜不经高温烧煮,如果农残超标,对人体将有较大危害。因此吃凉拌菜、生食蔬菜最好挑选无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。经常在餐前吃西红柿西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。胡萝卜与萝卜混合做成泥酱不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。香菇洗得太干净或用水
【阿力养生网】【食疗禁忌】 蔬菜 中医 胡萝卜 食疗 更新日期:2019-12-01 04:12:17蔬菜汁,有人用它来减肥,有人用它来美容,还有人用它来防治癌症或心脏病。蔬菜汁真有那么神奇的作用么?首先要说的是,蔬菜对健康有积极的作用。根据大量的流行病学调查以及科学实验的结果,科学家推荐人们每天要吃几百克蔬菜。与蔬菜吃得很少的人相比,吃蔬菜比较多的人癌症、心血管病、高血压等慢性疾病的发生风险要低一些。考虑到现代人每天吃的蔬菜往往少于推荐量,所以笼统地说“多吃蔬菜有益健康”
【阿力养生网】【食疗禁忌】 蔬菜 蔬菜汁 健康养生 食疗养生 更新日期:2019-12-01 04:12:21提到膳食纤维,很多人都会想到芹菜、白菜和韭菜。其实,膳食纤维和蔬菜里的丝或筋不是同一种东西,毛豆才是蔬菜中的“膳食纤维之王”。膳食纤维≠筋膳食纤维一般是指不易被消化的食物营养素,主要是植物的细胞壁,其主要成分为纤维素、半纤维素和果胶。因此,只要吃植物性的食品,就可以摄取膳食纤维。无论是芹菜、菠菜、油菜等绿色蔬菜,还是豌豆、扁豆、毛豆等豆类,均含有一定的膳食纤维,可以刺
【阿力养生网】【食疗禁忌】 蔬菜 膳食纤维 营养学 毛豆 更新日期:2019-12-01 04:12:25冬天到了,最惬意的事莫过于众亲友围坐,吃一顿热气腾腾的火锅。中医指出,吃火锅要注重食物多样,多选绿叶菜、红薯、土豆、豆制品、木耳、蘑菇等菜品,少吃下面几类菜品:肥羊脂肪含量高一是营养价值不高的菜品,包括高能量、高胆固醇和高盐分的菜品。高能量菜品。主要包括肥牛、肥羊、羊尾等,这类肉饱和脂肪含量高,能量高,过多食用容易造成能量过剩,增加肥胖风险。建议大家在选择牛羊肉时尽量选择瘦一点的,那种有大理石花纹
【阿力养生网】【食疗禁忌】 蔬菜 火锅 中医 健康 更新日期:2019-12-01 04:12:441、无根豆芽有的豆芽(特别是黄豆芽)在生产时施用了除草剂,使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质,而无根豆芽中就吸收了这种毒物。因此,这种无根豆芽不宜食用。2、久存的老南瓜含糖量高,并且由于储存时间过久,易使瓜肉发生无氧醇解,并使瓜质改变,食用后不利于健康。3、腐烂的生姜腐烂的生姜会产生一种很强的毒素——黄樟素,人吃了能引起肝细胞中毒,损害肝脏功能。因此,选购生
【阿力养生网】【食疗禁忌】 蔬菜 木耳 豆芽 健康 更新日期:2019-12-01 04:12:54生吃蔬菜有选择想要生吃蔬菜,最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜,在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜,包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。这些蔬菜中所含的营养素,例如维生素C及B族,很容易受到加工及烹调的破坏,生吃有利于营养成分的保存。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁,或将新鲜蔬菜凉拌,可适当加点醋,少放点盐。四类蔬菜别生吃并非每一种蔬菜都适合直接
【阿力养生网】【食疗禁忌】 蔬菜 草酸 更新日期:2019-12-01 04:12:32蔬菜是我们平时必须常吃的,但以下五种蔬菜应当尽量少吃。颜色太浅的绿叶菜 大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人,叶子颜色浅,但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。太硬的西红柿 越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软,这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外,外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。有异味的蔬菜
【阿力养生网】【食疗禁忌】 蔬菜 中医 更新日期:2019-12-01 04:12:14不少果蔬都会含有天然有毒物质,有些果蔬的特殊部位还最容易残留农药,每年由此引发的食物中毒事件频频发生。这些“毒素”藏在果蔬的不同位置,学会辨识,在食用前小心处理。豆角毒素在两头和两侧。四季豆等扁豆角两头尖部和豆荚两侧的荚丝里,含有植物血球凝集素和皂素等有毒因子。两者会刺激消化道黏膜,进入血液还会破坏红细胞及凝血功能。若没有除去或煮熟,很容易导致恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反
【阿力养生网】【食疗禁忌】 蔬菜 人体毒素 豆角 水果 更新日期:2019-12-01 04:12:42凉菜是餐桌上不可缺少的一类菜品,清新爽口,色泽艳丽,可荤可素,做起来也非常省事儿。天气热的时候,熬点米粥,再配上几个爽口的凉菜,会让人胃口大开,面对一桌子大肉菜的时候,来上几碟凉菜,真是又养眼又清口。不过要小心,不是所有的蔬果都是适合生吃的。有些蔬菜生吃会造成营养流失、消化不良,甚至引起中毒。下面这6种蔬菜生吃就有中毒的可能性,所以一定要小心。1、豆类在毛豆、蚕豆、菜豆、扁豆等豆类蔬菜的豆粒中和马
【阿力养生网】【食疗禁忌】 蔬菜 秋水仙碱 黄花菜 养生 更新日期:2019-12-01 04:12:01大家吃水果或者蔬菜一般都会先剥皮,再去吃或者煮,一是觉得直接吃口感不好,咬着皮觉得硬硬的,二是怕农药残留在果皮上,吃了下去会对人体造成危害。但在食物营养学上来说,水果连皮吃是很值得提倡的,果皮中所含的各种丰富维生素对人体是很有益处的,但有些果皮也是雷区,踩不得,下面快来学习一下吧。四种皮不能吃【1】红薯皮红薯长期生长在地下,表皮与土壤直接接触,许多有害物质就吸附在红薯皮中。而且红薯皮含碱多,食用过
【阿力养生网】【食疗禁忌】 蔬菜 水果 红薯 土豆 更新日期:2019-12-01 04:12:091、含淀粉的蔬菜:如土豆、芋头、山药等必须熟吃,否则其中的淀粉粒不破裂,人体无法消化;2、鲜扁豆、四季豆:最常见的是未炒熟的四季豆,这种四季豆中含有皂甙,人食用后会中毒。3、鲜黄花菜:鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的化学成分。这种成分本身并无毒性,但是当它进入人体被氧化后,会迅速生成二秋水仙碱,这是一种剧毒物质。中毒一般表现为嗓子发干、口渴,胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,重者还会出现血尿、血便
【阿力养生网】【食疗禁忌】 蔬菜 中医 秋水仙碱 养生 更新日期:2019-12-01 04:12:12