用料:上白面条500克,豆芽250克,水发香菇30克,黄花菜15克,嫩姜3克,芹菜6克,菜油75克,酱油15克,味精5克。 做法:1、将香菇、嫩姜切丝;芹菜放沸水锅焯一下,切碎;豆芽洗净,去跟;黄花菜切寸段。 2、面条在沸水锅中浸透,捞起沥干水分,铺开,淋上熟菜油(15克),拌匀抖松。 3、锅置中火上,倒入菜油(60克)少时油冒烟,取出一半待用。然后将姜丝放入所剩油中稍煸香,加香菇、黄花菜翻炒,加
【阿力中医网】【中医药膳】 高血压 黄花菜 面条 豆芽 更新日期:2019-12-04 06:12:30用料:鲜蚕豆或水发蚕豆120克,瘦牛肉250克,食盐少许,味精、香油适量。 做法:牛肉切小块,先在水锅内汆一下,捞出沥水,将砂锅内放入适量的水,待水温时,牛肉入锅,炖至六成熟,将蚕豆入锅,开锅后改为文火,放盐煨炖至肉、豆熟透,加味精、香油,出锅即可。 功效:此方具有健脾利湿、补虚强体之功效。
【阿力中医网】【中医药膳】 炖牛肉 蚕豆 牛肉 香油 更新日期:2019-12-04 06:12:40用料:黑芝麻15克,核桃肉15克。 食法:将白糖适量的加入黑芝麻与核桃肉中,每日一次,连续吃半个月。 主治:神将衰弱。
【阿力中医网】【中医药膳】 核桃 更新日期:2019-12-04 06:12:48苹果具有很好的调理肠胃的作用,适合便秘和腹泻患者食用。那么,便秘、腹泻患者该如何食用苹果,方可更好地发挥其调理肠胃的作用呢? 苹果之所以有止泻和通便的双重作用,是因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。因此,建议便秘的患者多吃一些新鲜的苹果(每日早晚可空腹吃
【阿力中医网】【中医药膳】 调理肠胃 婴儿便秘 苹果 鞣酸 更新日期:2019-12-04 06:12:33既然胃癌与“吃”有关联,是否存在有有助预防胃癌的食物呢?答案是肯定的。近来来,国外有营养专业人士通过研究就发现,如果你经常吃以下几种食物,可以预防或减少胃癌的发生。 大蒜 是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。 洋葱 吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是
【阿力中医网】【中医药膳】 胃癌 洋葱 癌症 更新日期:2019-12-04 06:12:51据记载:丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。古人认为老丝瓜筋络贯穿,类似人体的经络,故可借老丝瓜之气来导引人体的经络,使经络通畅、气血通顺,月经自然通顺。 许多女性有月经不顺的问题,月经不顺包括月经经期及周期不规律,经量异常,生理期间身体不适等。平时饮食上注意多吃丝瓜,对调理月经不顺有帮助。 方法: 1、用丝瓜络1个,加水1碗煎服,常喝可调理月经不顺。 2、把丝瓜子烘干,加水1
【阿力中医网】【中医药膳】 生理期 中医 健康 养生 更新日期:2019-12-04 06:12:52“素烩三菇”:准备冬菇、蘑菇、草菇各25克,嫩玉米、笋片各50克,鲜汤适量,粉芡调料各少许。先将冬菇、蘑菇、草菇入清水中泡发洗净,入油锅煸炒,之后加入鲜汤,嫩玉米、笋片同煮,待熟后加入粉芡和盐、味精翻炒片刻即可。 中医师点评:冬菇、蘑菇和草菇均是食用菌类,属于高蛋白、低碳水化合物类食物。含钾量高,含钠量低,且富含纤维素和不饱和脂肪酸及香菇多糖。经常食用可以降低人体胆固醇、甘油三脂水平,改善血液黏
【阿力中医网】【中医药膳】 高血压 玉米 心血管病 草菇 更新日期:2019-12-04 06:12:06今社会电脑、空调和隐形眼镜被大量使用,使得眼睛干涩的发病率大幅上升,尤其是年轻人和电脑使用者,要特别注意预防眼睛干涩。 我国民间素有“农历三月三,荠菜赛灵丹”的说法,不少老年人都会在此时吃一些和荠菜有关的菜肴,由此可见荠菜的药用功效。春秋战国时期成书的《诗经》里有“甘之如荠”之句,宋代大诗人陆游对荠菜情有独钟,曾吟诗赞美:“手烹墙阴荠,美若乳下豚。” 荠菜被称作春菜,别名野荠、地菜、护生草、鸡
【阿力中医网】【中医药膳】 荠菜 味精 香菇 更新日期:2019-12-04 06:12:21随着春季的来临,哮喘也进入高发季节,尤其是一些老年人,深受哮喘的困扰。阿妮养生网专业人士介绍,春季天气变化无常,早晚间温差大,风沙天气较多,容易导致哮喘发作。 在哮喘高发的季节里,哮喘的高发人群及有哮喘病史的人群,可以通过食疗的方法进行防治。可自制茯苓大枣粥,将90克茯苓粉、10枚红枣、150克粳米一同放入砂锅内加水适量,大火烧沸,改用文火煮至粥熟,调入精盐、味精、胡椒粉即成。每日1剂,2次分服,
【阿力中医网】【中医药膳】 哮喘 核桃 呼吸道疾病 健康 更新日期:2019-12-04 06:12:12在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。多汁、少渣,但膳食纤维和B族维生素却很丰富。 很多中老年人都有皮肤瘙痒的症状,这是因为年龄大了,皮脂腺分泌出的油脂减少,皮肤就会很干燥。所以,补充水分是最重要的,梨就是最佳的补水水果。 皮肤痒了,可以每天吃两个梨,不需要太多讲究,生吃即可,当然如果你胃不好的话,可以蒸熟了吃。 此外,有便秘的人因为不能及时排毒,皮肤瘙痒的症状会加重,而梨对通便也有
【阿力中医网】【中医药膳】 瘙痒症 便秘的症状 水果营养 营养学 更新日期:2019-12-04 06:12:38便秘会影响女性的容颜及身体的健康,为缓解便秘阿妮养生网专业人士推荐几下8种常见的润肠排油脂的食物。帮你治疗便秘的困扰,清除体内堆积的脂肪。 1、香蕉 香蕉含有丰富的水溶性纤维,搭配维生素和矿物质一起食用,可以刺激便意、增加粪便的体积。 香蕉所含的水溶性纤维,可以帮助调节肠道菌群的生态,帮助益生菌增长并抑制有害菌的增长,有调整肠胃,促进体内环保的效果。 2、银耳 银耳含有丰富的多糖、水溶性纤
【阿力中医网】【中医药膳】 婴儿便秘 大力子 健康 蜂蜜 更新日期:2019-12-04 06:12:43常吃花生者不易患胆结石,并且接受胆囊切除术的几率也较低。该医学院的一个研究小组对43823例中年男性进行了12年的随访调查发现,每周吃花生或一些坚果类食物的男性与从不吃或很少吃这些食物的男性相比,发生胆结石的危险要降低30%。 在该医学院的另一项研究中,研究人员对80718例中年女性进行了20年的随访调查,在调查过程中有7831例接受了胆囊切除术,研究人员对被调查者的饮食情况详细分析后发现,每周
【阿力中医网】【中医药膳】 胆结石症状 健康 养生 胆囊切除术 更新日期:2019-12-04 06:12:10贫血的表现主要表现有头晕、头痛、面色苍白、乏力、易倦、心悸、活动后气短、眼花及耳鸣等。由于缺铁而引起的贫血,阿妮养生网专业人士向您推荐2款食疗方: 菠菜粥: 菠菜、大枣各50克,粳米100克。将粳米、大枣洗净,加水熬成粥。熟后再加入菠菜煮沸即可。此粥营养丰富,具有健脾益气,养血补虚的功效,常用于治疗缺铁性贫血,每日1次,连服历日。 菠菜猪血汤: 鲜菠菜、熟猪血各500克,姜片、葱段各适量。鲜菠菜
【阿力中医网】【中医药膳】 菠菜 缺铁性贫血 贫血 养生 更新日期:2019-12-04 06:12:44黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。绿豆芽的营养价值也毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富。 虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘,但功效不同
【阿力中医网】【中医药膳】 豆芽 绿豆芽 常见病 养生 更新日期:2019-12-04 06:12:40香蕉,香味清幽、肉质软糯、甜蜜爽口,是人们喜爱的佳果,且有较高的营养价值。阿妮养生网专业人士介绍:常吃香蕉可防中风。 每天吃1-2支香蕉,可使中风发病率减少40%。长期吃香蕉的人群比不吃香蕉的人群患中风的比例下降38%。 原来,香蕉中含有丰富的钾盐,检测表明,香蕉中的含钾量在各类水果中为最高。钾在人体中主要分布在细胞内,有着重要的生理功能,它维持着细胞内的渗透压,参与能量代谢过程,维持神经肌肉的
【阿力中医网】【中医药膳】 香蕉 中风 水果 心血管病 更新日期:2019-12-04 06:12:11小儿便秘可见大便干、硬难解,或隔2-3天甚至更长时间才排便一次,多因饮食不当、乳食积滞,燥热内结,或病后体弱不足所致。对此阿妮养生网专业人士,给您推荐防治宝宝便秘的食疗: 食谱原料:配方奶粉4勺,大米烂粥1碗,香蕉1根,葡萄干10克。 制作方法:葡萄干切碎,将配方奶粉倒入煮好的大米烂粥里,搅匀,香蕉捣成泥,加入奶粥里,撒上葡萄干碎末即可。 适用人群:7个月以上的宝宝。 健康提示:香蕉有大量的
【阿力中医网】【中医药膳】 香蕉 葡萄干 水果 育儿 更新日期:2019-12-04 06:12:30核桃是世界四大干果之一。核桃起着重要的食疗作用,可以降低血脂,并预防血栓形成。阿妮养生网认为,核桃仁味甘性温,有补肾壮阳和润肺、通便的功效。因此,对于因肾虚导致的腰腿冷痛、尿频、耳鸣、性功能障碍、遗精、须发早白等症状,每天吃点核桃,能起到良好的治疗作用。 核桃仁的营养价值极高,富含对人体有益的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等。不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的
【阿力中医网】【中医药膳】 核桃 健康 养生 核桃仁 更新日期:2019-12-04 06:12:48冠状动脉粥样硬化是老年人的一种常见疾病,常因动脉管腔狭窄或阻塞而导致心肌缺血,引起心脏病发作,冠心病患者适当地吃些菠萝,有助于预防或缓解冠心病,降低冠心病的死亡率。这是因为菠萝中所含的蛋白酶有使血液凝结块消散的作用,可防止血栓形成。 阿妮养生网专业人士介绍:菠萝的吃法很关键。老年人的脾胃功能一般较弱,所以,不可一次吃得过多。同时,要保持一定的频率,比如,每周吃2~3次菠萝。 需要注意的是,血液凝
【阿力中医网】【中医药膳】 健康有益 健康 心血管病 养生 更新日期:2019-12-04 06:12:55大蒜:含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。 玉米:玉米富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。 西红柿:不仅各种维生素含量比苹果、梨高2~4倍,而且还含维生素——芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾
【阿力中医网】【中医药膳】 心血管病 动脉硬化症 健康 血管 更新日期:2019-12-04 06:12:10